TRAME DI VINO - AZIENDA MITIS

 

Trame di Vino – Dentro il Territorio: i vini di Elena Cecconi

Un produttore, una terra, tante storie da condividere

Quando nasce una bottiglia di vino, la storia è già cominciata molto prima di arrivare davanti a noi.

Comincia in un luogo.

Continua nella vigna, nelle scelte di chi la coltiva, nel modo in cui quel territorio viene interpretato e, infine, arriva nel bicchiere.

È proprio da qui che parte Trame di Vino – Dentro il Territorio, il progetto dedicato alle persone, ai luoghi e alle storie che si intrecciano attorno al vino.

Il prossimo appuntamento ci porterà a conoscere Elena Cecconi e i suoi vini Mitis

Una storia da ascoltare attraverso il vino

Conoscere un produttore non significa soltanto assaggiare i suoi vini.

Significa cercare di capire cosa c'è dietro quelle bottiglie.

Qual è il rapporto con il territorio?

Quali sono le scelte che hanno portato a quella particolare interpretazione?

Quanto del luogo in cui nasce un vino riesce davvero ad arrivare nel bicchiere?

Sono domande che spesso non trovano una risposta immediata.

Ed è proprio questo il bello.

Una degustazione può diventare un modo per fermarsi, osservare e ascoltare.

Il vino diventa così una sorta di filo conduttore: ci permette di entrare in un territorio e, attraverso il racconto del produttore, conoscerlo da una prospettiva diversa.

Dentro il territorio

“Dentro il territorio” non vuole essere soltanto il titolo di una serata.

È soprattutto il modo in cui immagino Trame di Vino.

Non fermarsi alla superficie.

Non limitarsi a leggere un'etichetta o a memorizzare il nome di un vitigno.

Ma cercare le connessioni.

Vino, territorio e persone.

Tre elementi che, quando si incontrano, possono trasformare una degustazione in un'esperienza.

Perché un vino può essere tecnicamente ben fatto, interessante, piacevole.

Ma quando riusciamo a comprenderne la storia, spesso cambia anche il nostro modo di berlo.

Il vino racconta. Noi dobbiamo imparare ad ascoltare.

Una delle cose che amo di più della degustazione è proprio questa possibilità.

Davanti a un bicchiere non abbiamo bisogno soltanto di trovare le parole “giuste”.

Possiamo lasciarci incuriosire.

Chiederci cosa percepiamo.

Confrontare le nostre sensazioni con quelle degli altri.

Scoprire che lo stesso vino può evocare sensazioni completamente diverse.

E soprattutto capire che degustare non significa sostenere un esame.

Significa fare esperienza.

L'appuntamento

Il prossimo incontro di Trame di Vino – Dentro il Territorio sarà dedicato ai vini di Elena Cecconi – Mitis.

Un'occasione per conoscere la produttrice, approfondire la sua realtà e degustare i suoi vini lasciandoci guidare dal racconto e dal territorio.

Mercoledì 23 settembre
Ore 20:00
Codroipo

Costo della serata: €40

Degusteremo 4 vini e una sorpresa finale, accompagnati a 4/5 portate per divertirci anche con gli abbinamenti.

La serata è su prenotazione.

Per informazioni e prenotazioni:
Elisa – 348 3730463

E alla fine?

Forse non usciremo dalla serata con tutte le risposte.

Ma magari con qualche domanda in più.

E, per me, è proprio questo il senso di Trame di Vino.

Perché dietro ogni bottiglia c'è una storia.

E ogni storia merita di essere ascoltata.

Quale storia troveremo questa volta, dentro il bicchiere?